Иванец «обязал» директоров пробовать каждое блюдо в школьной столовой
Министр образования Беларуси Андрей Иванец выказал мнение о том, что руководители школ должны лично пробовать всю ту еду, которую предлагают ученикам в школьных столовых.
Выступая в эфире гостелеканала “Первый информационный”, Иванец прокомментировал недавние требования главы государства навести порядок в организации питания в учреждениях образования. Авторы репортажа заявили, что пока в белорусских школах в выстроенной ведомством системе организации питания “хромает контроль на выходе” и предположили, что наладить его можно только в том случае, если “директор приходит и без шуток борется за качество еды”.
Иванец такой посыл поддержал.
“Простым языком говоря, снять пробу ты обязан с каждого приготовленного приёма пищи. И это является самой главной гарантией. Поэтому мы должны, конечно, здесь полностью уйти от формализма и эти вопросы держать на ежедневном контроле, — заявил глава Минобразования.
Между тем, сразу же после совещания у Президента Иванец заявил , что не видит необходимости “глобальных изменений” в организации школьного питания. По его словам, в этой системе была проведена “серьезная работа по её совершенствованию” за последние годы, а “поработать” глава профильного ведомства предложил над улучшением качества и разнообразием блюд в школьной столовой. Это, по мнению Иванца, позволит в том числе сократить количество отходов в школьных столовых.
Кстати, Комитет госконтроля провёл серию рейдов по школьным столовым. Среди наиболее частых нарушений, которые выявляли проверяющие в разных регионах страны, заместитель председателя КГК Андрей Лобович назвал не только большое количество отходов, но и хранение продуктов с истекшим сроком годности и недовложения продуктов, которые затем недобросовестные работники столовой могут выносить с пищеблока.
“Отмечу, что когда директор школы сам непосредственно проверяет организацию питания, сам на постоянной основе посещает пищеблок, контролирует работников, то в таких школах этих проблемных вопросов практически не возникает”, - процитировало Лобовича госагентство БЕЛТА.
Ранее 20min.by рассказал, что на днях руководитель одного из госпредприятий по организации питания в учреждениях образования стал фигурантом уголовных дел за взятки в крупном размер. Сотрудники могилёвского отдела по борьбе с экономическими преступлениями (ОБЭП) задержали его с поличным.