В Польше зародился новый способ потребления яблок. А в Беларуси такое возможно?
В соседней с Беларусью Польше фермеры уже который год бьют тревогу из-за поведения торговых сетей на рынке сельхозпродукции. Главная проблема - рыночные цены не покрывают расходы сельхозпроизводителей, и тем часто становится невыгодно выращивать такие популярные среди поляков яблоки и картошку.

Закупочные цены часто не могут даже обеспечить возврат средств, потраченных на уборку урожая, или прибыль фермеров после продажи настолько мала, что те придумали новый способ, как бороться с крупными торговыми сетями, которые, по их мнению, занижают цены.
Фермеры всё чаще объявляют об акциях самостоятельной уборки урожая. После серии эмоциональных публикаций фермеров в интернете в Польше набирает обороты новая тенденция: потребители сами отправляются в поля собирать урожай или заказывают их напрямую у фермеров. Часто это происходит из желания помочь сельскому бизнесу, но также и в знак протеста против цен в супермаркетах.
Импортные или белорусские? В Минсельхозпроде рассказали, какие яблоки будут в магазинах зимой
Садовод Анджей Урбанек из Корчины (Подкарпатское воеводство) в видео в соцсетях рассказал: «Мы, садоводы, считаем яблоки по 5,99 злотых (3,1 рубля) отходами. Для нас они — второсортный товар».
Он рассказал, что мелкие яблоки из супермаркета — это так называемые промышленные яблоки, используемые для производства сока. Для фермеров при продаже оптом они стоят 0,70 злотых (60 копеек) за килограмм. Он также рассказал, что в его саду десертные яблоки, предназначенные для еды и дегустации, гораздо больше кулака. Они продаются напрямую у фермера и стоят 4 злотых (3,3 рубля) за килограмм. И это с учётом расходов на упаковку и доставку. Он призвал людей покупать у таких же, как он, производителей.
Видео стало вирусным в Польше и символом растущего недовольства покупателей высокими ценами на продукты питания. Вскоре после этого сотни людей попытались заказать яблоки в интернет-магазине фермера. Серверы упали из-за нагрузки после заказа 1600 упаковок.
«Я думаю, происходит некое пробуждение. Возрождается патриотическое мышление: покупайте польское, поддерживайте своё. Люди хотят покупать местные продукты, знать, откуда они берутся », — рассказал Анджей Урбанек в интервью Wirtualna Polska.
«Я показал, что всё дело в честности. Цена должна быть пропорциональна качеству», — добавил он, имея в виду свой ролик.
Такая же тенденция наблюдается и у других фермеров. Этой осенью интерес к самостоятельному сбору урожая в Польше достиг рекордного уровня. «Каждое предложение фермера встречает сотни комментариев и реальный отклик », — рассказал WP Мирослав Бедронь из Фонда «Зелёная дорожка», основатель платформы MyZbieramy.pl.
Эксперт подчёркивает, что из этих контактов может вырасти нечто долгосрочное. «Я верю, что сложившиеся отношения принесут плоды в будущем. В следующем году эти же фермеры будут продавать напрямую, без посредников. В результате цены будут ниже, чем в магазинах, но выше, чем в заготовительных пунктах. Это выгодно и производителю, и потребителю », — поясняет он.
Ранее 20min.by писал, что в соцсети TikTok появилось видео, где девушка предлагает всем желающим белорусам бесплатно взять картошку. Нюанс в том, что для этого не нужно самостоятельно выкопать. Почему такая щедрость?
«Можно хоть все поле перекопать» — Белорусам предложили картошку даром. Где и почему?